La playa donde desconecta Julián Álvarez: aguas turquesas, en una isla privada y dentro de un Parque Natural

Julián Álvarez, en boca de todos por su posible salida del Atlético de Madrid rumbo al FC Barcelona, tiene claro uno de sus destinos favoritos del Mediterráneo: Formentera. El delantero argentino suele dejarse ver allí junto a su pareja y también con amigos (hace apenas unas semanas compartió escapada en barco con Melendi) buscando precisamente lo que ofrece esta pequeña isla balear: calma, mar cristalino y una sensación de desconexión difícil de encontrar en otros destinos.

Entre todos los rincones espectaculares que tiene Formentera, hay uno que resume perfectamente ese paraíso mediterráneo que tantos famosos buscan cada verano: S'Espalmador, una pequeña isla privada situada dentro del Parque Natural de Ses Salines. Un lugar donde el agua parece una piscina natural y donde muchos barcos fondean simplemente para bajar unos minutos, tocar el agua y quedarse flotando frente a uno de los paisajes más espectaculares del Mediterráneo.

S'Espalmador no es accesible para cualquiera

S’Espalmador está situada entre Ibiza y Formentera y solo se puede acceder en barco. Esa dificultad para llegar es precisamente parte de su encanto, porque no es accesible para cualquiera. Muchos visitantes llegan en velero o lancha privada, fondean cerca de la playa y pasan horas bañándose en un agua completamente transparente.

Aunque S'Espalmador es uno de los grandes iconos, la isla tiene otras playas impresionantes. La Platja de Ses Illetes aparece constantemente entre las mejores playas de Europa. Arena blanca, agua completamente transparente y una lengua de arena rodeada por el Mediterráneo en ambos lados. Cala Saona es más pequeña y está rodeada de acantilados rojizos, lo que la convierte en uno de los mejores lugares de la isla para ver el atardecer. La Playa de Migjorn ofrece kilómetros de costa mucho más tranquila.

Los lugares que merece la pena ver en Formentera

Algunos de los lugares que merece la pena visitar en Formentera son Far de la Mola, Far de Cap de Barbaria o Sant Francesc Xavier, el núcleo principal de la isla, con calles blancas, terrazas y una plaza. Allí merece la pena entrar en la iglesia fortificada del siglo XVIII y perderse entre tiendas artesanales y galerías.

También tiene mucho encanto Sant Ferran de ses Roques, un pueblo muy ligado al espíritu hippie que marcó la isla durante décadas. En verano suele haber mercadillos artesanales, música en directo y un ambiente mucho más bohemio que en otras zonas de Baleares.

Qué comer en Formentera

Formentera también se ha convertido en un destino gastronómico, especialmente alrededor de Ses Illetes y el puerto de La Savina. Entre los restaurantes más conocidos están Juan y Andrea, Chezz Gerdi, Es Molí de Sal o Can Carlitos. Todos tienen algo en común: vistas espectaculares, ambiente mediterráneo y esa mezcla entre lujo y cocina marinera que define a la isla. Muchos de ellos están a pocos metros del agua y se han convertido en parada habitual de quienes llegan en barco desde Ibiza. La cocina gira alrededor del pescado fresco, arroces, marisco y producto mediterráneo, aunque la isla mezcla cada vez más propuestas internacionales.