Parece Grecia, pero es España: el pueblo de 300 habitantes con casas blancas, las mejores aguas cristalinas y un entorno natural protegido por la UNESCO

Agua Amarga, pedanía perteneciente al municipio de Níjar en Almería, es uno de esos lugares que hace que no sea necesario abandonar nuestro país para disfrutar de un destino que parece sacado de una postal griega. Casas blancas bajo el sol, calles tranquilas, pequeñas embarcaciones flotando sobre aguas transparentes... Apenas supera los 300 habitantes, se encuentra situado en pleno corazón del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar y es un destino ideal si quieres una experiencia buena, bonita y barata.

Su combinación de paisaje volcánico, playas de aguas cristalinas y arquitectura tradicional ha provocado que muchos viajeros lo comparen con algunas de las islas griegas más famosas. Las fachadas blancas son la norma en prácticamente todo el lugar, contrastando con el azul del Mediterráneo y las montañas que rodean la costa. Las construcciones son sencillas y tradicionales, lo que recuerda a muchas localidades de las Cícladas griegas.

Agua Amarga se encuentra dentro del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, uno de los espacios protegidos más importantes de España y reconocido por la UNESCO como Reserva de la Biosfera. En los alrededores predominan las formaciones volcánicas, acantilados y calas escondidas.

Las principales playas de Agua Amarga

La playa principal es el corazón del pueblo. Integrada totalmente dentro del núcleo urbano, se puede pasar del agua a una terraza o restaurante en menos que canta un gallo. Su amplia bahía y sus aguas tranquilas y transparentes son ideales para familias, para quienes buscan un rato de relax o para quien quiere practicar actividades acuáticas. Además, las vistas al atardecer desde la playa son uno de los grandes espectáculos de la zona.

A pocos kilómetros se encuentra una de las playas más famosas de toda España, la Playa de los Muertos. Destaca por sus aguas transparentes y entorno salvaje. Aunque el acceso requiere una caminata montaña abajo, la recompensa merece la pena. La Cala de Enmedio es, para muchos, la playa más espectacular de la zona. Solo se puede llegar hasta ella caminando o en kayak, lo que ayuda a mantener su carácter prácticamente virgen. Los acantilados de roca blanca que la rodean crean una imagen que recuerda a algunos paisajes mediterráneos de Grecia o Croacia. Cala del Plomo, menos conocida que las anteriores, ofrece tranquilidad incluso en temporada alta. 

Aunque el mar es el gran protagonista, Agua Amarga ofrece mucho más. Uno de los mejores planes es recorrer los senderos que atraviesan el parque natural. Existen rutas sencillas que permiten descubrir antiguos caminos mineros, miradores naturales y calas escondidas.

Dónde comer un buen arroz o un buen pulpo

La gastronomía también es una especialidad de Agua Amarga. El pescado fresco, los arroces marineros y el pulpo predominan en las cartas. Entre los restaurantes más recomendados por los viajeros destacan Costamarga, La Villa o El Playa.

Sorprendentemente, aunque durante julio y agosto los precios de los alojamientos aumentan considerablemente, Agua Amarga sigue siendo más asequible que muchos destinos de Baleares o de la Costa Brava. Además, buena parte de sus atractivos son completamente gratuitos: caminar por el parque natural, descubrir calas escondidas, recorrer senderos o disfrutar de algunas de las mejores puestas de sol de Andalucía.